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赤壁:​传承烹饪厨艺美食拍摄工作启动

来源:赤壁市总工会 时间:2021-11-09

食物,原本只是自然的产物,因为有了厨师的造就,沉淀成一种温暖的力量。为继续推进咸宁市烹饪比赛活动,近日,赤壁市总工会组织开展传承烹饪厨艺,美食拍摄工作,邀请专业摄影团队,拍摄以传承赤壁烹饪技艺与三国文化、茶文化相结合的短视频,增强赤壁美食文化的传播力度。下面分享部分拍摄花絮。

草船借箭

茶香酥脆桂鱼卷

黑松露米砖红烧肉

双椒水库鱼头

诸葛八阵图

青砖茶红烧肉

美食产业的兴旺,离不开赤壁雄厚的厨师队伍,更有赖于一代代传承和坚守的厨师精神。市总工会将评选出优秀的厨师和具有赤壁特色的美食,参与咸宁市烹饪比赛总决赛。(通讯员 王燕琴)